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單項(xiàng)選擇題

以下適合作為中低檔餐館店址的是（）

A.北京王府井
B.東京銀座
C.小農(nóng)村
D.購(gòu)物中心

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單項(xiàng)選擇題

在飲食業(yè)組織結(jié)構(gòu)的分類(lèi)中屬于計(jì)劃、核算、指導(dǎo)的機(jī)構(gòu)是（）

A.業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)
B.管理職能機(jī)構(gòu)
C.行政事務(wù)機(jī)構(gòu)
D.采購(gòu)部

單項(xiàng)選擇題

下面選擇項(xiàng)中屬于海八珍的是（）

A.斑鳩
B.干貝
C.銀耳
D.花菇

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