判斷題

西點(diǎn)制作中常用的調(diào)味酒有紅酒，櫻桃酒，羅姆酒等。

答案： 正確
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判斷題

香料和香精按不同的來(lái)源，可分為植物性香料和動(dòng)物性香料。
答案： 錯(cuò)誤
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