問答題

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答案: 發(fā)酵動力學的主要內容包括細胞生長動力學,產(chǎn)物生成動力學和基質消耗動力學。
細胞生長動力學主要研究發(fā)酵過程中細胞...
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答案: 固定化細胞發(fā)酵產(chǎn)酶與游離細胞發(fā)酵產(chǎn)酶相比,具有下列顯著特點:
(1)提高酶產(chǎn)率:細胞經(jīng)過固定化后,在一定的空間...
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