名詞解釋

非水酶學

答案:

通常酶發(fā)揮催化作用都是在水相中進行的,研究酶在有機相中的催化機理的學科即為非水酶學。

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答案:

又叫酶技術,是酶制劑的大規(guī)模生產和應用的技術。

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