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問答題
【簡答題】何謂酶抑制劑和抑制作用？
答案：
凡可以減弱、抑制甚至破壞酶活性，但不引起酶蛋白變性的物質(zhì)都可以稱為酶的抑制劑。抑制作用是由于酶分子上的某些必需基團(tuán)化學(xué)性...
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問答題
【簡答題】簡述各種酶傳感器的基本檢測原理
答案：
電流型酶電極是指通過酶促反應(yīng)底物或產(chǎn)物在電極上發(fā)生氧化還原或還原電解反應(yīng)所產(chǎn)生的電流信號，從而檢測物質(zhì)濃度。
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問答題
【簡答題】電流型酶電極與電位型酶電極有哪些不同？
答案：
結(jié)構(gòu)相似但使用的基礎(chǔ)電極不同；
電流型酶電極是指通過酶促反應(yīng)底物或產(chǎn)物在電極上發(fā)生氧化還原或還原電解反應(yīng)所產(chǎn)生...
電流型酶電極是指通過酶促反應(yīng)底物或產(chǎn)物在電極上發(fā)生氧化還原或還原電解反應(yīng)所產(chǎn)生...
