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問答題

【簡答題】固定化酶在工業(yè)上有何應(yīng)用？舉例說明之。

答案：固定化酶的應(yīng)用：
（1）在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用：
①氨基酰化酶；
②葡萄糖異構(gòu)酶； <...

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①吸附法（納米級顆粒，活性炭）；
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②酶的空間結(jié)構(gòu)研究；
③酶的作用機制研...