問答題

【簡答題】何謂氨基酸置換修飾和核苷酸置換修飾？各有何作用？

答案： 將酶分子肽鏈上（核苷酸連上）的某一個氨基酸（核苷酸）置換成另一個氨基酸（核苷酸），從而改變酶的催化特性的方法。
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【簡答題】何謂大分子結合修飾？有何作用？
答案： 采用水溶性大分子與酶的側鏈基團共價結合，使酶分子的空間構想發(fā)生改變，從而改變酶的催化特性的方法
作用：提高催化...
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【簡答題】酶分子修飾的概念和作用
答案： 通過各種方法使酶分子的結構發(fā)生某些改變，從而改變酶的催化特性的技術過程。
作用：提高酶的催化效率、增強酶的穩(wěn)...
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