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【簡答題】什么是同工酶,舉例說明?
答案:
指能催化相同的化學反應,但酶蛋白本身的分子結構組成及理化性質(zhì)不同的一組酶。如:乳酸脫氫酶LDH,可裝配成H4、H3M、H...
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【簡答題】酶的一級結構、二級結構、三級結構和四級結構的概念,酶的四級結構與催化功能的關系?
答案:
酶的一級結構:一級結構是指構成酶蛋白的氨基酸組成的一條長肽鏈或多肽鏈。酶的一級結構是酶的基本化學結構,是催化功能的基礎。...
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【簡答題】什么是酶的活性中心?活性中心的構成?
答案:
活性中心:是指酶分子中直接與底物結合并完成酶催化反應的結構區(qū)域,該部位化學基團集中,并構成一定空間構象。
活...
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