問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶分子修飾的概念及其意義？

答案： 通過(guò)各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變，從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過(guò)程稱(chēng)為酶分子修飾。
意義：
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