問答題

【簡答題】酶的分類:

答案: 根據(jù)酶的化學(xué)組成可將酶分為:
1.單純蛋白酶類:只含有蛋白質(zhì)成分;
2.結(jié)合蛋白酶類(全酶):含有蛋...
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【簡答題】酶的分類與命名

答案:

P酶:主要由蛋白質(zhì)組成的酶;R酶:主要有核糖核酸組成的酶。

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【簡答題】在酶反應(yīng)器的應(yīng)用過程中要注意哪些問題?

答案: 酶的穩(wěn)定性對酶反應(yīng)器的功效是很重要的。在操作過程中,有時需要用酸或堿來調(diào)節(jié)反應(yīng)液PH。如果局部的pH過高或過低,就會引起...
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