問答題

答案：用其分生孢子或芽孢等休眠體，在其休眠和停止生長的條件下保藏低溫、干燥、無氧和缺乏營養(yǎng)的條件下，就可以使菌暫時(shí)處于休眠狀態(tài)...

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答案：

把菌種的優(yōu)良性狀保存下來，防止退化、死亡或雜菌污染。

答案：

利用菌種生理生化特點(diǎn)，人工創(chuàng)造條件使種子生長或代謝降到最低。