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【簡答題】疏液膠體能夠穩(wěn)定存在的原因?
答案:
根據(jù)DLVO理論,分散相粒子間存在排斥與吸收勢能,排斥勢能是因粒子間靜電感應(yīng)排斥作用引起的,吸引勢能是粒子間vander...
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答案:
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答案:
聚集于油水界面的固體粉末增加了界面膜的機(jī)械強(qiáng)度,而且,固體粉末排列的赿緊密,乳狀液趨穩(wěn)定。
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