名詞解釋

食品中的殘留物質

答案： 是指在食品原料的生產過程中，由于各種原因導致食品原料被引入對消費者健康存在安全性問題的有害化學物質、例如農藥、獸藥、化肥...
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名詞解釋

獸藥殘留
答案： 指動物產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及其代謝物，以及與獸藥有關的雜質的殘留。所以獸藥殘留既包括原藥，也包括藥物在...
名詞解釋

獸藥
答案： 指用于預防、治療、診斷畜禽等動物的疾病，有目的地調節(jié)其生理機能并規(guī)定作用、用途、用法、用量的物質（含飼料藥物添加劑）。獸...
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