單項(xiàng)選擇題

葉底邊緣或葉面有局部黑色或黃色燒焦的斑痕，用下列評(píng)語(yǔ)描述（）。

A.焦班
B.斑痕
C.黃斑
D.黑斑

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單項(xiàng)選擇題

黑茶干茶呈現(xiàn)色澤“青黃”，是因?yàn)樵希ǎ┎蛔闼隆?/h4>

A.后發(fā)酵
B.渥堆
C.殺青
D.揉捻

單項(xiàng)選擇題

茶葉中調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心血管疾病的活性成分主要是（）。

A.茶多酚類(lèi)
B.氨基酸類(lèi)
C.維生素類(lèi)
D.生物堿

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