問答題

【簡答題】大型發(fā)酵罐設(shè)計(jì)采用組合式攪拌器的原因？如何組合選用？

答案：

可以更好地溶解氧氣，在攪拌過程中最大限度的減少對(duì)發(fā)酵細(xì)胞的剪切傷害。
采用渦輪式與軸流式共用的攪拌系統(tǒng)。

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【簡答題】工業(yè)上通氣式發(fā)酵罐為何通常使用圓盤渦輪式攪拌器？

答案：

為了避免氣體沿軸上升

【簡答題】高效生物反應(yīng)器的特點(diǎn)？

答案：高效生物反應(yīng)器的特點(diǎn)：
1.結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌，內(nèi)壁光滑，耐腐蝕性好，以利于滅菌徹底和減小金屬離子...