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判斷題
酒師的主要職責是調(diào)制酒水和銷售酒水。
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判斷題
調(diào)制雞尾酒時所加的蛋清,只起到增加泡沫和調(diào)節(jié)顏色的作用,對酒的口味沒有影響。
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判斷題
雞尾酒是混合飲料,所有的混合飲料也可稱為雞尾酒。
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