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慎重選擇考核與評估人員。一般評估員工可由直接主管進行,總的要求是公平、公正、公開。
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在崗培訓(xùn)只有日常培訓(xùn)、專題培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)、脫產(chǎn)進修這幾種形式。
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態(tài)度好壞關(guān)系到整個飯店的工作氛圍,從而影響酒店的服務(wù)質(zhì)量和收益,而態(tài)度培訓(xùn)是飯店培訓(xùn)中最難的。
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