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填空題

紅肉魚(yú)比白肉魚(yú)含有較多的（）。

答案：色素蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖原、維生素和酶

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答案：

降血脂，降血糖，降血栓，降病毒，降輻射，降腫瘤。

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答案：藻膽蛋白（促進(jìn)免疫、抑癌）；
螺旋藻多糖（抗輻射、抗突變、提高免疫力）；
含硫糖脂（硫酸奎諾糖酰基甘...