問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】微生物工程下游加工工程的特點(diǎn)和重要性？

答案： 特點(diǎn)：
（1）一般代謝產(chǎn)物在培養(yǎng)液中濃度很低，并且穩(wěn)定性低，對(duì)若、酸、堿、有機(jī)溶劑、酶以及機(jī)械剪切力等均十分敏...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么叫下游加工工程？
答案：

常相對(duì)于菌種選育和發(fā)酵生產(chǎn)這些上游技術(shù)，把分離純化技術(shù)稱為下游加工工程。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】

如何對(duì)發(fā)酵過(guò)程中二氧化碳濃度進(jìn)行控制？


 
答案：
對(duì)CO2好濃度的控制主要看其對(duì)發(fā)酵的影響，低其濃度。通過(guò)提高通氣量和攪拌速率，持在臨...
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