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單項(xiàng)選擇題
淀粉經(jīng)酸或酶水解生成(),再用費(fèi)林溶液測定。
A.果糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.麥芽糖
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單項(xiàng)選擇題
蔗糖、麥芽糖及乳糖屬于()。
A.雙糖
B.單糖
C.多糖
D.還原糖
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單項(xiàng)選擇題
溴的乙酸-乙酸鈉溶液和碘代甲烷反應(yīng)的反應(yīng)式為()。
A.CH
3
I+Br→CH
3
Br+I
B.CH
3
I+Br
2
→CHBr+I
C.C
2
H
5
I+Br
2
→C
2
H
5
Br+IBr
D.CH
3
I+Br
2
→CH
3
Br+IBr
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