單項選擇題

含蛋白質分子的溶液T1值縮短的原因是（）。

A.蛋白質分子運動頻率低
B.含蛋白質分子的溶液氫質子含量升高
C.降低了水分子的進動頻率
D.加快了水分子的進動頻率
E.蛋白質分子吸附水分子，形成結合水

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