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單項選擇題

短時間大強度運動時的熱能幾乎全部由（）供給。

A.糖
B.脂肪
C.蛋白質
D.維生素

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單項選擇題

1克蛋白質在體內氧化分解可放出（）熱量。

A.16﹒74kcal
B.16﹒74kJ
C.37﹒655kcal
D.37﹒655kJ

單項選擇題

目前已知的維生素有（）多種。

A.20
B.30
C.40
D.50

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