判斷題

100%甲醇的沖洗強(qiáng)度相當(dāng)于89%的四氫呋喃/水或66%的乙腈/水的沖洗強(qiáng)度。（）

答案：正確

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須以鼻鑒別試劑時(shí)，應(yīng)將試劑瓶遠(yuǎn)離鼻子，以手輕輕煽動(dòng)，稍聞其味即可。（）

答案：正確

冷凍飲品生產(chǎn)不得添加任何輔料及添加劑。（）

答案：錯(cuò)誤

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