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判斷題

西餐中用的白葡萄杯容量為227mL，紅葡萄杯容量為170mL。

答案：錯誤

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香檳杯常用于慶典場合，也可用來盛裝雞尾酒，它的容量為85～170mL。

答案：正確

古典杯又稱巖石杯。威士忌加冰塊，凈飲威士忌等酒時用此杯。

答案：正確

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