多項選擇題

食品從業(yè)人員必須持有效（）。

A.健康證明
B.衛(wèi)生知識培訓證
C.下崗證
D.技術合格證明

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多項選擇題

食品召回是指食品生產(chǎn)者按照規(guī)定程序對不安全食品通過（）等方式，及時消除或減少食品安全危害的活動。

A.換貨
B.退貨
C.退款
D.補充或修正消費說明

多項選擇題

食品的衛(wèi)生指標是指有關食品衛(wèi)生安全狀況的指標，主要包括（）。

A.有害金屬限量指標
B.微生物限量指標
C.有害物殘留限量指標
D.食品添加劑限量指標

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