首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
消毒乳按其原料成分為:(),脫脂消毒乳,(),復原乳(還原乳),和花色消毒乳。
答案:
普通全脂消毒乳;強化消毒乳
點擊查看答案
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
填空題
乳制品加工設備清洗后的管道和設備、容器等在使用前必須進行消毒處理。消毒方法常用的有三種:(),()和次氯酸鹽消毒法。
答案:
沸水消毒法;蒸汽消毒法
點擊查看答案
手機看題
填空題
膜過濾技術是當今食品工業(yè)上采用的一項新技術,在乳品加工中主要應用()和反滲透。前者通過膜的是純水和低分子溶質(zhì),從而可使溶液中的高分子和低分子分開;后者通過膜的是水,從而可使原來的溶質(zhì)得到濃縮。
答案:
超濾
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題