名詞解釋

充氣包裝

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真空包裝

答案：除去包裝容器內的空氣，經過蜜蜂，是包裝容器內的食品與空氣和外界分隔的包裝技術。

輻射保鮮

答案：是利用原子能射線的輻射能量和穿透力對食品進行殺滅微生物的保存食品的一種物理方法，是一種安全衛(wèi)生、經濟有效的食品保藏技術。

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