問答題

【簡答題】無法對(duì)客人的信用卡進(jìn)行授權(quán)時(shí),怎么辦?

答案: 1、服務(wù)員應(yīng)查明不能授權(quán)的原因,同時(shí)向客人表示歉意并請(qǐng)客人稍候。
2、前廳收款員應(yīng)再次確認(rèn)是否是由于自己操作失...
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【簡答題】客人把腳擱在休息處茶幾上時(shí),怎么辦?

答案: 1、應(yīng)上前用友好地眼光看著客人,然后將目光轉(zhuǎn)移至客人擱在休息處茶幾上的腳,并打手勢(shì)告訴客人將腳放下。
2、如果...
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【簡答題】客人要求提供飯店管理人員的電話號(hào)碼時(shí),該怎么處理?

答案: 1、首先應(yīng)問清客人的姓名、單位、請(qǐng)客人稍候,并向客人解釋飯店的有關(guān)規(guī)定,請(qǐng)客人諒解。
2、征求客人是否可轉(zhuǎn)呼其...
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