填空題

氨在微生物作用下氧化為硝酸的過程稱（）。

答案：硝化作用

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防腐是采用一定方法阻止或（），防止物品腐壞。

答案：抑制微生物生長

（）是最早發(fā)現(xiàn)應(yīng)用的抗生素。

答案：瓦克斯曼