單項選擇題

鐵觀音茶品飲以欣賞（）為主

A.湯色、香氣
B.香氣、滋味
C.滋味、湯色
D.葉底、香氣

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單項選擇題

鐵觀音茶沖泡程序中溫杯的手法是（）。

A.雙龍戲珠
B.獅子滾球
C.雙手旋轉法
D.單手旋轉法

單項選擇題

鐵觀音茶沖泡刮沫后，應（）。

A.壺外追溫
B.用茶巾擦拭壺身水漬
C.賞茶
D.溫杯