單項選擇題

食品雕刻點(diǎn)綴花可以起到彌補(bǔ)主菜（）不足的作用。

A.色彩
B.風(fēng)格
C.食量
D.形態(tài)

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單項選擇題

雕刻月季花所用的主要手法有：（）。
①橫刀手法
②刻刀手法
③插刀手法
④縱刀手法

A.①②
B.①②③④
C.②③④
D.③④

單項選擇題

“慶功宴”一般選用的雕刻作品的主題有（）。
①鯤鵬展翅大展鴻圖錦上添花駿馬奔騰
②錦繡前程壯志凌云志在千里鯉魚跳龍門
③一飛沖天一鳴驚人步踏青云獨(dú)占鰲頭
④月下情侶雄鷹展翅傾訴衷腸孔雀開屏
⑤飛黃騰達(dá)步步高升天馬行空龍馬精神

A.①②③④
B.②③④⑤
C.①③④⑤
D.①②③⑤