判斷題

酒店服務(wù)質(zhì)量包括有形產(chǎn)品質(zhì)量和無形產(chǎn)品質(zhì)量兩個(gè)方面。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

下面哪項(xiàng)不是酒店全面質(zhì)量管理的特性（）

A.全方面管理
B.全過程管理
C.全員性管理
D.全方法管理

單項(xiàng)選擇題

酒店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成包括以下哪幾個(gè)部分（）①設(shè)施設(shè)備質(zhì)量②服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量③實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量④環(huán)境氛圍質(zhì)量⑤安全衛(wèi)生質(zhì)量

A.①②
B.①②④⑤
C.①③⑤
D.①②③④⑤