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速凍
答案:
是指在很短的時間內將物品的溫度以最快的方式冷卻下來,使其內在的質量產生大的變化,從而達到保鮮、保質的目的。
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氨的二次毒害
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制冷系統(tǒng)中使用氨作為制冷劑,當系統(tǒng)設備爆炸時,氨必定向四周散發(fā)而氨散發(fā)于大氣時呈氣態(tài),對人的器官有強力的刺激甚至中毒窒息...
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