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需隔水烘烤的制品要放入能浸沒盛器(),保證制品受熱均
A.一半的水量
B.三分之一的水量
C.全部的水量
D.四分之一的水量
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模具或其他成型用的盛器除需經(jīng)烘烤外都要清潔、()
A.鏟刮
B.消毒
C.抹干
D.沖洗
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