單項選擇題

蕎麥胚位于胚乳中央，其橫斷面呈（），有兩片子葉，折疊鑲嵌于胚乳中。

A.三角
B.S形
C.圓形
D.矩形

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單項選擇題

正?；ㄉ淖尤~呈潔凈的（）色，而“走油”變質時，子葉變成半透明的蠟質狀態(tài)，色澤也較深暗。

A.乳白
B.暗紅
C.淺紅
D.紅褐色

單項選擇題

大豆種皮較厚，且有兩片發(fā)達的（）。

A.胚根
B.胚莖
C.胚芽
D.子葉

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