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淀粉斑點測定時,在較好光線下,眼與透明板的距離保持30cm,用()觀察樣品中的斑點。
A.比色計
B.顯微鏡
C.肉眼
D.放大鏡
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植物油過氧化值測定是采用了()滴定法。
A.氧化還原
B.酸堿
C.配位
D.沉淀
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單項選擇題
測定試樣不皂化物時,要同時進行空白試驗。如果殘留物超過()mg,需對試劑和方法進行檢查。
A.0.5
B.2
C.1
D.1.5
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