名詞解釋

答案：在對(duì)冷藏鏈的含義、技術(shù)條件進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)的基礎(chǔ)上，提出了保鮮鏈的概念：保鮮鏈?zhǔn)侵妇C合運(yùn)用各種適宜的保鮮方法和手段，使鮮活易...

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答案：冷藏鏈物流是指在低溫下完成農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、保管、銷售等活動(dòng)，它是以制冷技術(shù)和設(shè)備為基本手段最大限度地保持易腐食品原有...

答案：常溫鏈物流是指在通常的自然條件下對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)以及物流加工處理，創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品物流過程中的時(shí)間價(jià)值、空間...