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名詞解釋

答案：是利用高速的熱氣流將潮濕的粉粒狀、塊狀物料分散成粒狀而懸浮于氣流中。一邊與熱氣流并流輸送，一邊進(jìn)行干燥。

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答案：臨界點處物料的含水量稱為臨界含水量或臨界濕含量。

答案：恒速干燥階段和降速干燥階段的轉(zhuǎn)折點稱為臨界點，它代表了表面汽化控制和內(nèi)部擴(kuò)散控制的轉(zhuǎn)折點。