單項選擇題

不屬于評價蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的指標為（）。

A.食品中蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.脂溶性維生素的含量
D.AAS

微信掃碼免費搜題