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【簡(jiǎn)答題】說(shuō)明餐飲服務(wù)的語(yǔ)言技巧。
答案:
簡(jiǎn)潔明了、委婉靈活、聲音柔和、吐字清新、使用普通話(huà)、服務(wù)要有“五聲”。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】說(shuō)明柜臺(tái)服務(wù)的語(yǔ)言技巧。
答案:
打好招呼、根據(jù)銷(xiāo)售時(shí)節(jié)選擇合適的語(yǔ)言、善于介紹商品、準(zhǔn)確解答顧客的各種提問(wèn)、禮貌送別顧客。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述服務(wù)語(yǔ)言的基本要求。
答案:
稱(chēng)呼恰當(dāng)、簡(jiǎn)明扼要、清晰準(zhǔn)確、用詞文雅、態(tài)度和藹、句式和語(yǔ)調(diào)合適、通俗易懂。
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