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名詞解釋

陰離子表面活性劑的起泡力

答案：一般都比較大。其中肥皂是一類起泡力強的表面活性劑，它的起泡力和生成泡的穩(wěn)定性與親油基碳鏈的長度有關。

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泡沫穩(wěn)定劑

答案：能減慢達到表面張力平衡、并降低表面活性劑cmc的有機物質。

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