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單項選擇題

大型罐清洗工作的關(guān)鍵設備是（）。

A.導流筒
B.攪拌軸
C.噴嘴
D.軸承

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單項選擇題

下列不屬于啤酒發(fā)酵罐降溫裝置的是（）。

A.全夾套冷卻裝置
B.帶式夾套冷卻裝置
C.豎式列管冷卻裝置
D.蛇管夾套冷卻裝置

單項選擇題

發(fā)酵罐中發(fā)酵液的對流主要是依靠的（）作用。

A、CO₂
B、無菌空氣
C、發(fā)酵液
D、菌種

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