填空題

（）是可以凍結(jié)成冰晶的水分，而（）與固形物結(jié)合在一起，冷凍時(shí)很難凍結(jié)成冰晶。

答案：自由水；結(jié)合水

你可能感興趣的試題

制冷劑

答案：在制冷裝置中通過相態(tài)變化，不斷循環(huán)產(chǎn)生冷效應(yīng)的物質(zhì)稱制冷劑，也稱制冷工質(zhì)。

單位制冷量

答案：制冷量也稱制冷能力，是指在一定操作條件下（即一定的制冷劑溫度、冷凝溫度、過冷溫度等），單位質(zhì)量的制冷劑從被冷凍物獲取的熱...

<center id="tpnwc"></center>