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單項(xiàng)選擇題
評酒的主要依據(jù)是()。
A.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.微量香味成分
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單項(xiàng)選擇題
呈香呈味物質(zhì)由()檢出的最低濃度稱為閾值。
A.嗅覺
B.味覺
C.感官
D.色澤
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單項(xiàng)選擇題
苦味感的味覺神經(jīng)分布在()部位。
A.舌尖
B.舌面
C.舌邊
D.舌根
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