填空題

請以結晶性的高低對蔗糖、葡萄糖、果糖和轉(zhuǎn)化糖排序：（）。

答案： 蔗糖>葡萄糖>果糖和轉(zhuǎn)化糖
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

試舉2例利用糖的滲透壓達到有效保藏的食品：（）和（）。
答案： 濃縮果汁；蜜餞
填空題

單糖在強酸性環(huán)境中易發(fā)生（）和（）。
答案： 復合反應；脫水反應
微信掃碼免費搜題