問答題

【簡答題】蛋白質(zhì)、核酸和多糖3類生物大分子中，連接單體的各是什么樣的化學鍵？

答案：蛋白質(zhì)的單體---氨基酸。一個氨基酸的α-羧基與另一個氨基酸的α-氨基之間脫水縮合形成肽鍵。

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【簡答題】試舉出三種維生素的各方面的資料。

答案：人體不能合成，必需從食物中取得，需要量極少，但是生命活動所必需的多種有機小分子，統(tǒng)稱為維生素。
（1）維生素A...

【簡答題】什么是必需氨基酸，什么是必須脂肪酸？

答案： 20種氨基酸中有8種不能由人體合成，必須從外界攝取，稱為必需氨基酸。
必需脂肪酸，人體不能合成，必須靠食物提供...

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