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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】水屬于什么性質(zhì)溶劑？適宜于提取哪些成分？水的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？
答案：
水是典型的強(qiáng)極性溶劑。適宜提取中草藥中的親水性成分如生物堿鹽、有機(jī)酸鹽、甙類、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類及無(wú)機(jī)鹽。水的缺點(diǎn)是提取...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】溶劑選擇應(yīng)注意哪幾方面的問(wèn)題？
答案：
首先要根據(jù)溶劑的極性與被提取成分的性質(zhì)及共存的其它成分的性質(zhì)來(lái)考慮。同時(shí)要注意到溶劑易回收、安全、低毒、價(jià)廉等因素。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】選擇適當(dāng)溶劑自藥材中提取所需成分的理論根據(jù)是什么？
答案：
根據(jù)不同的溶劑具有一定程度的親水性和親脂性。各類中草藥化學(xué)成分同樣具有一定程度的親水性和親脂性，只要藥材成分的親水性和親...
