填空題

糖分子中有多個(gè)手性碳原子，具（）性，但多糖無(wú)（）性。

答案： 旋光；旋光
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是大孔樹(shù)脂？其分離的原理是什么？
答案： 大孔樹(shù)脂是一種不含離子交換基團(tuán)具有大孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料。它是利用本身的吸附性和篩選性，使各成分獲得分離。
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