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發(fā)酵罐排空后需經(jīng)過長時間通風,經(jīng)檢測氧含量達到()%以上時方可進入內(nèi)部檢查或處理。
A.15
B.16
C.17
D.19.5
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關于輔料間敘述不正確的是()
A.輔料必須放在托盤上
B.輔料必須與墻保持不小于0.2m距離
C.輔料名稱標識清楚
D.輔料必須與墻保持不小于0.5m距離
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下列哪一項適合酒花的存放?()
A.高溫
B.低溫
C.通風
D.隔氧
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