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判斷題

植物性食物中維生素B₂含量較高。

答案：錯(cuò)誤

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維生素B₂能激活維生素B₆，參與色氨酸形成煙酸的過(guò)程。

答案：正確

成人維生素E膳食適宜攝入量為15mg/天。

答案：錯(cuò)誤